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 Normand |
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| groupe : Membres bienfaiteurs |
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| posté le 20/03/10 - 17:02 | (édité le 20/03/10 - 17:03) |
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Bientôt il y aura plus de bière que d'habitants.
Ci-joint les 1317 bières belges, taper sur la marque et vous aurez l'adresse et le nom du fabriquant
Voila une liste très complète des bières fabriquées en Belgique
C'est vraiment un document
Cliquez sur le nom recherché pour avoir les détails et l'origine
http://www.bierebel.com/biere.php?sort=all
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| @ph_o |
| En échappée |
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| groupe : Membres bienfaiteurs |
| Inscrit le : 18/10/05 |
| messages : 14491 |
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| posté le 20/03/10 - 18:34 |
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| joel |
| vive le vélo ! |
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| groupe : Membres bienfaiteurs |
| Inscrit le : 20/07/04 |
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| posté le 20/03/10 - 20:40 |
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j'en ai bu une il y longtemps.... la chaise étais collée à mon derrière aprés  |
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 CINGLEE DU VENTOUX |
| Fan de chichourle |
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| groupe : Adhérents |
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| posté le 21/03/10 - 09:56 |
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il paraît qu'il s'en boit beaucoup moins qu'avant !  |
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 kiki1848 |
| Pipelette infatigable |
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| groupe : Membres |
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| posté le 27/08/12 - 20:20 | (édité le 27/08/12 - 20:26) |
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je remonte le sujet car je suis en test sur des boissons energétiques maison:
j'ai testé pour les efforts longs et superlongs
en effort long:
pour un bidon de 750 ml
sirop d'agave : (source de fructose, sucre dit rapide mais ne faisant pas monter la glycémie contrairement au sucre) 37g
malto ( sucre moyennement rapide, adapté aux sorties longues à prendre avant l'effort et pendant) 22g
vit C 1 pincée
sel 1 pincée
pour le gout, on peut mettre un peu de grenadine ou de menthe ( eventuellement sans sucre pour ne pas modifier la composition glucidique)
pour le prix: 48c€ le bidon!
pour les efforts très longs j'ajoute des AA ( acides aminés) qui vont faciliter la récupération musculaire
17 gr d'equivalent proteine ( environ l'équivalent de 75g de steak)
ne pas dépasser un bidon toute les 8H
le mien est aux fruits rouges donc dans ce cas, pas de sirop en plus.
c'est assez epais à boire mais ça marche très bien |
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| kiki1848 |
| Pipelette infatigable |
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| groupe : Membres |
| Inscrit le : 07/04/06 |
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| posté le 27/08/12 - 20:31 |
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on peut aussi mettre du miel au lieu du sirop d'agave, mais c'est un peu plus cher et je n'ai pas testé la dissolution dans l'eau froide
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 GiantTCX |
| Fidèle parmis les fidèles |
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| groupe : Membres |
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| posté le 27/08/12 - 22:07 | (édité le 27/08/12 - 22:08) |
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Personnellement je met du Mojito dans mes bidons, c'est super efficace  |
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| thierry_250 |
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| groupe : Membres |
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| posté le 27/08/12 - 22:08 |
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Même pas capable d'en boire et un et de tenir sur ton vélo après!  |
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| @ph_o |
| En échappée |
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| groupe : Membres bienfaiteurs |
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| posté le 27/08/12 - 23:34 |
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 Amiral_bibi |
| Souris à la Vie, la Vie te sourira |
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| posté le 28/08/12 - 08:22 |
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| GiantTCX a dit: | | Personnellement je met du Mojito dans mes bidons, c'est super efficace |
Qu'est-ce qu'il ne faut pas lire comme connerie... Mets plutôt du lait fraise et lubrifie ta chaine... |
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| Rastback |
| Arsouilleur fou |
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| posté le 29/08/12 - 11:06 |
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Toutes les recettes sont gratuites, j'ai testê un ans la boisson d'effort et les barres a'ande avec succès , mais en remplaçant le sirop d'agave par du miel ( famille d'apiculteur amateur )
http://www.diet-sport-coach.com/boutique/ |
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| TLR |
| moboutou 3 Mister T |
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| posté le 29/08/12 - 11:58 | (édité le 29/08/12 - 11:59) |
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j ai testé aussi pas mal de truc (petidej, gateau ect) d'ailleurs suis son régime pour la semaine d'avant une épreuve pour préparer Cergy
Après faire germer des graines pour les barres j'ai pas vraiment le temps, mais dans l'ensemble c'est plutot éffiace ses récettes |
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| aroche |
| Membre junior |
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| posté le 09/08/13 - 08:22 |
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merci pour ces témoignages 
le sujet de départ étant la préparation d'une boisson de l'effort voilà pour moi les qualités essentielles que doit posséder toute boisson de l'effort
1. stimuler l'absorption rapide de fluide pour compenser l'eau perdue en évaporation >> eau
2. fournir des glucides comme substrat énergétiques >>> glucides
3. accélérer la réhydratation >>> eau et sodium
4. équilibrer l' électrolytique pour compenser les pertes en magnesium et potassium
5. accélérer la récupération après l'exercice >>> réhydratation et reconstitution des stocks de glycogène
apporter du glucide , pourquoi ?
Certes nos muscles lors d'un effort d'endurance essayent d'utiliser (quand il en reste encore !!) le carburant le plus performant c'est à dire le glucose ....mais d'où arrive ce glucose ?
Le glucose arrive dans nos cellules par deux cheminements différents
>>> D'une part la voie de nos propres stocks : c'est ce que l'on appelle le glycogène ; celui-ci est stocké par l'organisme dans le muscle lui-même et dans le foi.
Ce stock en glycogène est limité à environ 90 mn maxi d'effort. Au delà le corps va devoir puiser ailleurs son énergie :
>>> L'autre chemin est celui de notre alimentation de l'instant par la voie digestive puis le sang (plasma plus exactement)
....d'où l'intérêt d'une boisson ou une alimentation riche en glucide
Il est donc assez recommandé d'optimiser l'efficacité de cette source d'énergie !
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>>> Les principales règles à savoir pour élaborer sa boisson
> apports en sels minéraux
Ne pas oublier qu'à l'effort on observe une perte simultanée en eau ...et en sels minéraux
Il est donc très important de faire la différence entre une perte d'eau et de sel et une perte d'eau "isolée".
Lors d'un effort d'endurance il s'agit d'une perte d'eau et de sel et non d'une perte d'eau isolée .
C'est donc la quantité totale de sodium et d'eau présents dans l'organisme qui se réduit au fil des minutes : ce que l'on appelle le volume extracellulaire !
> Un sel incontournable : le sodium
Le sodium est essentiel pour maintenir le volume extracellulaire. Il va stimuler l'absorption du complexe "eau + glucide" dans l'intestin. Plus la sueur (perte sudorale) est importante et plus l'exercice est long, plus la compensation sodique devient primordiale au maintien d'un bon état d'hydratation.
> potassium et magnesium : pas de consensus !
Renforcer en potassium et magnesium fait encore débat ..... pas de consensus ni d'étude qui ait réellement prouvé son rôle positif quant à la performance.
Certes ces deux sels filent avec la sueur, on a donc , de fait, une diminution de concentration au niveau musculaire mais ce n'est pas prouvé que cet effet soit lié à l'accroissement du risque de crampes par exemple
Soigner le dosage pour éviter de boire tout en se déhydratant
L'eau pure ne suffit donc pas, la boisson doit être isotonique et glucidique. Une boisson isotonique est une boisson qui se rapproche le plus possible des caractéristiques du plasma sanguin.
L'intérêt de se rapprocher de ces caractéristiques est de permettre la meilleure pénétration possible des éléments nutritifs de la boisson . Hors plus vite la boisson quittera l'estomac plus vite elle sera absorbée au niveau de l'intestin.
Un vrai dilemme ....
Augmenter les glucides dans la boisson va augmenter l'énergie disponible....
Au petit détail près que l'assimilation des glucides par l'organisme est saturable !!
Plus on va concentrer la boisson en sucre plus on va ralentir la sortie de l'eau de l'estomac ( ce que l'on appelle la vidange gastrique)
Hors l'eau est indispensable pour le maintien du volume extracellulaire .... le sucre n'intervient pas dans le maitien de ce volume "global"
> la température idéale de la boison
Le paramètre incontrôlable dans les gourdes :siffle:
La température idéale se situerait aux alentours de 8°C à 15°C, la vidange gastrique étant plus rapide à basse température. Il faut donc boire frais idéalement... mais non glacé.
regarder la météo pour doser !!
Rappel des deux facteurs énergétiques d'une hydratation pouvant impacter la performance.
>> la disponibilité en glucides
>> l'apport en liquide
>>> Par temps chaud (au dessus de 30°C) c'est l'eau ( le déficit hydrique) qui limitera en premier la performance .
Les boissons maison seront avec une faible concentration en glucides permettent de maximiser l'absorption hydrique et la disponibilité en eau : elles sont donc conseillées par forte chaleur et en cas d'importante perte liquidienne dues à la transpiration
>> Par temps froid (en dessous de 5°C) ce sera la disponibilité en glucide limitera la performance : des boissons à forte concentration en glucides permettront de maximiser l'absorption de glucides
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Hypertonique : solution qui a une osmolarité plus élevée que le sang. Ceci signifie un passage lent des substances nutritives de l'estomac vers le petit intestin. La concentration est supérieure à celle du plasma
Hypotonique : solution qui a une osmolarité inférieure au sang. Ceci signifie que plus une solution est hypotonique, plus elle transite rapidement de l'estomac vers le petit
intestin où l'absorption de l'énergie se produit. La concentration est inférieure à celle du plasma.
Isotonique : solution qui a la même osmolarité que le sang. Concentration = plasma.
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| Yann21 |
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| barnic |
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| posté le 09/08/13 - 15:35 |
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| Yann21 a dit: |
Moi j'ai testé à St-Gervais  |
C'est pour ça que tu t'accrochais à ton bidon ?  |
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| Gruyere |
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| posté le 10/08/13 - 07:47 |
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| barnic a dit: |
C'est pour ça que tu t'accrochais à ton bidon ? |
Bidon, guidon, il fait pas trop la difference  |
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| Yann21 |
| Pédaleur amoureux |
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| posté le 10/08/13 - 08:28 |
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Et pendant que tu y es : clavicule rime avec ridicule ?  |
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| veloblan |
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| posté le 10/08/13 - 14:26 |
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Moi je me demande comment on faisait avant la mode des coach, j'ai des copains qui faisaient la marmotte en 7 h 30 avec du sirop dans le bidon et pâtes de fruit dans la poche 
Ben oui c'est la mode  |
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| TLR |
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| bonnes joues |
| Fidèle parmis les fidèles |
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se dissout très bien à l'eau froide 
